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In un recipiente amalgamate le uova con la farina, aggiungete il sale, il pepe e stemperate con il prosecco.
Lavorate con un...
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Stuzzichini, Antipasti
DIFFICOLTÀ
10 min
Tagliate il pane a dadini, tostatelo in forno a 180° per circa 12 minuti, toglietelo dal forno e conditelo con sale, pepe,...
Dessert
DIFFICOLTÀ
10 min
Preparate la polenta istantanea, mantecatela con il finocchietto tritato, salatela e pepatela.
Versatela in uno stampo da plum...
Primi piatti
DIFFICOLTÀ
6 min
Frullate insieme uova, panna e gorgonzola, poneteli in stampi imburrati e cuocete a 145° per 20 minuti.
Per preparare la salsa...
Antipasti
DIFFICOLTÀ
1 h 20 min
Mettete a bagno il Gorgonzola DOP nel latte e fatelo sciogliere lentamente a bagnomaria.
Fiammeggiate il cognac e aggiungetelo...
Primi piatti
DIFFICOLTÀ
20 min