Il Consorzio nasce per portare avanti impegni e obiettivi concreti nella tutela di un prodotto diffuso e apprezzato in tutto il mondo.
Gli Scopi Del Consorzio
I nostri impegni
01. Tutelare e vigilare sulla produzione e sul commercio della DOP Gorgonzola e sull’uso della sua denominazione;
02. Promuovere ogni utile iniziativa intesa a salvaguardarne la tipicità e le caratteristiche peculiari da ogni abuso, concorrenza sleale, contraffazione, uso improprio della DOP, comportamenti vietati dalla legge;
03. Collaborare col Ministero Politiche Agricole Alimentari e Forestali alla vigilanza, tutela e salvaguardia della DOP a mezzo agenti vigilatori;
04. Collaborare con l’U.E., lo Stato Italiano, Regioni, Province Autonome, Enti pubblici e privati, e con gli organismi di controllo della DOP per la migliore valorizzazione e tutela della DOP stessa mettendo a disposizione la propria organizzazione;
05. Attuare iniziative di informazione, pubblicitarie e promozionali per incrementare notorietà e consumo in tutti i mercati.