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Tagliate a pezzetti il gorgonzola e passatelo al mixer con il Porto e la panna acida.
Trasferite il composto una ciotola e...
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Dessert, Veloci e Gustose
DIFFICOLTÀ
5 min
Tagliate a pezzetti il formaggio e mescolatelo in una ciotola fino a renderlo cremoso.
Pulite, lavate e tritate grossolanamente...
Stuzzichini, Veloci e Gustose
DIFFICOLTÀ
5 min
Sbucciate l’aglio e tritatelo. Lavate i peperoni, tagliateli a metà, eliminate i semi e il picciolo e tagliateli a...
Primi piatti, Svuotafrigo
DIFFICOLTÀ
7 min
Gelato al gorgonzola a cura dello chef Piero Bertinotti del Ristorante Pinocchio di Borgomanero (NO)
Dessert, Svuotafrigo
DIFFICOLTÀ
15 min
In questa videoricetta lo chef Antonino Cannavacciuolo ci mostra come realizzare una prelibatezza di sicuro effetto: il tartufo...
Primi piatti, Video ricette, Svuotafrigo
DIFFICOLTÀ
15 min
Tuffate in acqua bollente le foglie dei cipollotti, sgocciolatele subito, raffreddatele in acqua corrente sgocciolatele...
Stuzzichini, Svuotafrigo
DIFFICOLTÀ
10 min
Riso e Gorgonzola secondo l’idea di Antonino Cannavacciuolo
Lo sapevate che le patatine possono essere anche di riso? Cotte...
Stuzzichini, Antipasti, Video ricette, Svuotafrigo
DIFFICOLTÀ
15 min
Pulite i porri, lavateli e affettateli finemente. Fateli appassire in una casseruola con il burro e spolverizzateli con un velo...
Primi piatti, Svuotafrigo
DIFFICOLTÀ
15 min
Mescolate energicamente il gorgonzola con la frusta aggiungendo un cucchiaio di panna e un cucchiaino di vino.
Incidete la...
Dessert, Svuotafrigo
DIFFICOLTÀ
5 min
Polentina liquida con rane e Gorgonzola
Una carne non molto comune quella di rana, viene interpretata dallo chef Cannavacciuolo...
Secondi piatti, Video ricette, Svuotafrigo
DIFFICOLTÀ
30 min
Sbucciate le patate, lavatele, affettatele, sbollentatele per 5 minuti e sgocciolatele.
Pulite accuratamente i funghi, eliminate...
Secondi piatti, Svuotafrigo
DIFFICOLTÀ
20 min
Per questa ricetta a base di carne cruda lo chef Cannavacciuolo propone il vitello. L’impiattamento viene impreziosito da due...
Secondi piatti, Video ricette, Svuotafrigo
DIFFICOLTÀ
15 min