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25 Giugno 2026
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GORGONZOLA DOP: TENERSI IN FORMA SENZA RINUNCIARE...
Con la bella stagione arriva anche il desiderio di rimettersi in forma, ma questo non significa necessariamente rinunciare al gusto. Per gli amanti dei formaggi, in particolare, ci s
Tutte le categorie
07 Luglio 2021
1 min
Gorgonzola non è sinonimo di erborinato!
L’attenzione alla cultura alimentare oggi è massima. Sempre più consumatori italiani consultano abitualmente le etichette dei prodotti alimentari e desiderano essere informati correttamente su quello
05 Luglio 2021
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Sono tornate le serate con gli amici, Gorgonzola DOP, un...
In spagnolo si dice “para compartir”, i nuovi trend parlano di “casual eating”, molto più semplicemente è convivialità, trovarsi in modo informale per condividere piatti golosi con gli amici.
In molt
27 Giugno 2021
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Online la terza tappa del #gorgonzolatour
La terza tappa del #gorgonzolatour tocca tre province lombarde del territorio consortile: Monza, Lecco e Como.
Monza, una delle aree più produttive d'Europa, dal punto di vista storico artistico è
18 Giugno 2021
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Le ricette con Gorgonzola DOP per il pic-nic perfetto
È finalmente tornata la stagione perfetta per organizzare un pic-nic e stare all’aperto mangiando “qualcosa di piccolo”: il termine pic-nic deriva infatti dal francese “piquer” (spilluzzicare) e “niqu
23 Maggio 2021
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Prosegue il tour virtuale nella terra del Gorgonzola DOP
Il tour virtuale del Consorzio Gorgonzola prosegue con la seconda tappa: Cremona patria della mostarda, ideale per accompagnare il Gorgonzola piccante; poi Brescia, la “Leonessa d’Italia”, ottimo punt
03 Maggio 2021
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Il Gorgonzola e lo scatto perfetto
Ad oggi sono 439 milioni le foto condivise su Instagram accompagnate dall’hashtag #food, ma come è nata l’abitudine di fotografare i piatti?
Secondo un’indagine del Dipartimento di Food Marketing del
29 Aprile 2021
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Tour virtuale nella terra del Gorgonzola DOP
Il Consorzio Gorgonzola lancia il tour virtuale tra i paesaggi e i sapori nella terra del Gorgonzola che ci porterà a conoscere, tappa dopo tappa, prelibatezze e bellezze architettoniche delle quindic
03 Aprile 2021
1 min
Le ricette di Pasqua con Gorgonzola DOP
Come antipasto un classico della frittura italiana, il fiore di zucca, proposto con un’irresistibile farcitura al Gorgonzola, e la Cocotte di pasta phillo che si può anche servire come dessert. Tra i
23 Marzo 2021
2 min
Gorgonzola DOP a primavera e l’umore migliora
La primavera è arrivata, ma spesso il cambio di stagione può mettere a dura prova l’umore. La tavola, in questo periodo, può essere una preziosa alleata grazie ai mood-food, ovvero quegli alimenti, co
18 Marzo 2021
1 min
Il Consorzio Gorgonzola torna nelle case degli italiani
Dal 21 marzo, il Gorgonzola Dop torna protagonista in TV con lo spot che fa venire l’acquolina in bocca!
"Dolce o Piccante, si dice Gorgonzola Dop” questo il claim della campagna del Consorzio per la
04 Febbraio 2021
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Produzione ed export in crescita anche nel 2020
Nel 2020 la produzione di Gorgonzola Dop è stata di 5.100.423 forme, con un aumento dell’1,49% (pari a 74.638 forme) rispetto al 2019 e del 5,18% (pari a 251.120 forme) rispetto al 2018. Il primo mese
24 Gennaio 2021
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In forma con Gorgonzola DOP
Ad inizio anno è tradizione stilare una lista dei buoni propositi da realizzare e spesso questa comprende anche il tornare in forma dopo i vizi delle feste natalizie. Ma come è possibile farlo senza r