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Dischi di pan di Spagna piastrati con Gorgonzola DOP e chutney di zucca

Mondate la zucca e tagliatela a a cubetti piccoli. Trasferitela in una casseruola e unite l’aceto, l’acqua, lo zucchero, il sale...

Piatti unici, Video ricette, Veloci e Gustose

DIFFICOLTÀ

5 min

Rice cake al forno con risotto del giorno prima farcita con Gorgonzola, prosciutto, olive e rucola

Imburrate uno stampo da 22 cm e spolverizzate con del pangrattato in modo da ricoprire tutta la superficie. Adagiate 2/3 del...

Piatti unici, Risotti, Primi piatti, Video ricette, Veloci e Gustose

DIFFICOLTÀ

20 min

Treccia di sfoglia farcita con Gorgonzola DOP piccante, frutta secca, pere e speck

Tagliate grossolanamente la frutta secca e tenetela da parte in una ciotola. Mondate le pere, tagliatele a cubetti e...

Antipasti, Piatti unici, Secondi piatti, Video ricette, Veloci e Gustose

DIFFICOLTÀ

25 min

Tagliatelle di riso con crema di cavolo verza, Gorgonzola DOP e lamelle di mandorle

Mondate la verza e tagliatela grossolanamente. In una padella unite una noce di burro e la cipolla tritata, fate soffriggere per...

Primi piatti, Video ricette, Veloci e Gustose

DIFFICOLTÀ

10 min

Mousse al Gorgonzola DOP con croccante caramellato alle noci e frutti rossi

Iniziate con la realizzazione del croccante di noci. Fate sciogliere lo zucchero in una padella antiaderente, una volta...

Dessert, Video ricette, Veloci e Gustose

DIFFICOLTÀ

Pere al forno con Gorgonzola DOP, timo, noci e miele

Lavate le pere e tagliatele a metà. Scavate la parte interna e adagiatele su una teglia rivestita di carta forno. Fate cuocere...

Dessert, Video ricette, Veloci e Gustose

DIFFICOLTÀ

15 min

Tagliere misto con due cocktail, Gorgonzola DOP e marmellate

Su un ampio tagliere dividete in piccole ciotoline le olive, la marmellata e il miele. Bruscate il pane ed adagiate una fetta di...

Stuzzichini, Antipasti, Piatti unici, Veloci e Gustose

DIFFICOLTÀ

5 min

Orecchiette integrali con salsa al Gorgonzola DOP, broccoletti e pomodorini

Mondate il broccolo e ricavate le cimette, tenete da parte. In una padella scaldate un filo d’olio evo con uno spicchio...

Primi piatti, Video ricette, Veloci e Gustose

DIFFICOLTÀ

10 min

Gnocchi al pomodoro gratinati con Gorgonzola DOP e basilico

In una casseruola larga scaldate due cucchiai di olio evo con uno spicchio d’aglio. Versate la passata di pomodoro, fate...

Piatti unici, Primi piatti, Video ricette, Veloci e Gustose

DIFFICOLTÀ

10 min

Patate al forno con salsa al Gorgonzola DOP

Iniziate con la preparazione della salsa al Gorgonzola DOP. In una casseruola unite la panna ed il Gorgonzola DOP a...

Stuzzichini, Secondi piatti, Veloci e Gustose

DIFFICOLTÀ

10 min

Gnocchi con salsa al Gorgonzola DOP, radicchio, nocciole e timo

Mondate il radicchio e la cipolla e tagliateli a rondelle. In una padella antiaderente unite un filo d’olio evo e fate rosolare...

Primi piatti, Veloci e Gustose

DIFFICOLTÀ

5 min

Vellutata 0 scarti con gorgonzola piccante, croutons ed erbette

Vellutata zero scarti con Gorgonzola piccante, croutons ed erbette

Iniziate la preparazione della vellutata lavando bene le patate e le carote togliendo l’eventuale residuo di terra ma mantenendo...

Piatti unici, Primi piatti, Video ricette, Veloci e Gustose

DIFFICOLTÀ

30 min

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