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Un formaggio erborinato, prodotto in Italia.

Il formaggio Gorgonzola, riconosciuto dall’ Unione Europea e registrato nella lista dei prodotti D.O.P.

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Ricette
Tagliere misto con due cocktail, Gorgonzola DOP e marmellate

Stuzzichini, Antipasti, Piatti unici, Veloci e Gustose

DIFFICOLTÀ

5 min

Tagliere misto con due cocktail, Gorgonzola DOP e marmellate

Ingredienti

Per cocktail Hugo con fiori di sambuco:

  • 6 cl di prosecco
  • 6 cl di seltz
  • 3 cl di sciroppo di fiori di sambuco
  • Lime
  • Menta fresca
  • Ghiaccio

Per Aperol spritz:

  • 6 cl di prosecco
  • 4 cl di Aperol
  • soda qb
  • Arancia

Per il tagliere:

  • Olive taggiasche
  • Gorgonzola DOP
  • Frutta secca e fresca
  • Miele
  • Marmellata di fichi
  • Pane

Preparazione

  1. Su un ampio tagliere dividete in piccole ciotoline le olive, la marmellata e il miele.
  2. Bruscate il pane ed adagiate una fetta di gorgonzola DOP su ogni fetta di pane.
  3. Adagiate la frutta fresca e della frutta secca a piacimento.
  4. Riempite i bicchieri di ghiaccio, in uno versate l’aperol, il prosecco ed infine la soda.
  5. Guarnite con una fetta d’arancia.
  6. Nell’altro bicchiere versate lo sciroppo di fiori di sambuco, il prosecco e il seltz.
  7. Guarnite con una fetta di lime e della menta fresca.

Cocktail consigliato

Aperol, prosecco, soda