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03 Agosto 2026
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IL RISOTTO AL GORGONZOLA? NASCE PROPRIO IN QUESTO...
Si avvicina l’autunno e con esso il periodo dell’anno dedicato alla raccolta del riso e alla vendemmia. Proprio riso e vino sono due abbinamenti classici con il Gorgonzola Dop.
Per gustare un buon
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19 Novembre 2019
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Il Gran Tour della Finocchiona IGP
Lunedì 25 novembre prende il via “Il Gran Tour della Finocchiona IGP” con la prima tappa in programma al Castello di Novara.
L’evento è promosso dal Consorzio della Finocchiona IGP con il Patrocinio
09 Novembre 2019
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Le “Penne Gorgonzola al profumo giapponese” vincono i...
Le “Penne Gorgonzola al profumo giapponese” dello chef Keita Yuge vincono i Campionati mondiali della pasta.
"La perfetta sintesi tra dieta mediterranea e tradizione culinaria orientale" con questa mo
28 Ottobre 2019
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Arriva a Milano “Gorgonzola & Panino Gourmet”
Dopo il successo di Anuga, il Gorgonzola nel panino sarà protagonista di un’altra iniziativa del Consorzio, ma questa volta a Milano e rivolta al grande pubblico. Da giovedì 7 a sabato 9 novembre, set
30 Settembre 2019
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“World Cheese Awards” e “Forme”: il Mondo dei Formaggi si...
Il mondo dei formaggi si incontra a Bergamo, città lombarda che vanta il primato Europeo di DOP casearie: ben 9 delle 50 DOP nazionali sono prodotte sul territorio della provincia bergamasca. Dal 17 a
22 Settembre 2019
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Il Gorgonzola ad Anuga per il Centenario della Fiera
Il Consorzio Gorgonzola partecipa ad Anuga, l’importante fiera internazionale dedicata al food che quest’anno compie 100 anni. In programma dal 5 al 9 ottobre a Colonia. Il Gorgonzola sarà presente al
09 Settembre 2019
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Il Gorgonzola ospite ai «Primi D’Italia»
Primi d’Italia, giunto alla XXI edizione, è il primo ed unico Festival Nazionale dei Primi Piatti che promuove a tutto tondo la cultura del primo piatto in tavola. Non poteva quindi mancare il Gorgonz
29 Agosto 2019
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Il Gorgonzola DOP sposa il Recioto di Soave a «Soave...
Domenica 1° settembre, nella suggestiva cornice del Palazzo della Gran Guardia di Verona, si celebrerà un’unione originale: quella tra il Gorgonzola DOP e il Recioto di Soave.
Il sapore forte e decis
18 Luglio 2019
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Il Gorgonzola nei dolci freddi
Del Gorgonzola si dice che ha carattere. Lo dimostra il fatto che è un perfetto piatto unico, ma è anche estremamente versatile. Si presta senza alcun timore ad essere utilizzato persino in dolci fred
10 Luglio 2019
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Il Gorgonzola DOP sempre più amato dalla stampa Food
Il formaggio Gorgonzola è sempre più apprezzato per la sua versatilità, ovvero la capacità di essere abbinato agli ingredienti più diversi, anche quelli tipici dell’estate. Lo dimostrano i tanti speci
28 Giugno 2019
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Il Gorgonzola è il formaggio più «googlato»
Il food made in Italy è quello più cercato online e il Gorgonzola è il formaggio più “googlato”.
A confermarlo lo studio di Google Italia sui trends legati al mondo del turismo enogastronomico prese
17 Giugno 2019
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International Pic-Nic Day 2019
Il 18 giugno è la “Giornata Mondiale del Pic-Nic”. Nel Regno Unito a questo tipico pranzo all’aperto viene dedicata un’intera settimana (quest’anno dal 16 al 25 giugno) mentre in Australia è diventata
24 Maggio 2019
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Tuttofood 2019: hai mai provato il Gorgonzola con… ?
Durante la scorsa edizione di TUTTOFOOD, la settima, che si è conclusa il 9 maggio scorso a Milano, il Gorgonzola è stato protagonista di un viaggio lungo lo stivale alla scoperta degli abbinamenti in