Qualche idea per il menu di Pasqua? In questa stagione le ricette migliori sono all’insegna della freschezza e del colore.
Se festeggiate in casa con parenti e amici, i piatti più scenografici da portare in tavola possono essere uno strudel salato, un timballo di tagliatelle e una quiche. Tutti preparati con verdure fresche e colorate e arricchiti dal gusto del Gorgonzola Dop.
Se, invece, avete in mente un simpatico pic-nic fuori porta approfittando delle temperature primaverili, l’ideale sono piatti mono porzione adatti ad essere consumati in piedi, come il tramezzino alla veneziana e le carrot cake. Anche in questo caso la cremosità del Gorgonzola dà quella marcia in più.
Non può mancare l’agnello, in una originale versione con pistacchi e salsa al Gorgonzola, da abbinare a una fresca insalata a base di indivia belga.
Il Gorgonzola Dop, anche nella sua versione Piccante più stagionata, è l’ingrediente che non può mancare per aggiungere ad ogni preparazione personalità e gusto.
Carrot cake guarniti con Gorgonzola DOP e decorazioni pasquali
Timballo di tagliatelle, besciamella al Gorgonzola Dop, speck e maggiorana
Quiche agli asparagi, pisellini, Gorgonzola DOP, menta e limone
Costolette di agnello ai pistacchi e fonduta al Gorgonzola DOP
