IT

Cerca

Gorgonzola DOP left

News

Gorgonzola DOP right

06 Febbraio 2025

3 min

PRODUZIONE 2024: GORGONZOLA DOP REGISTRA IL...

Il Presidente Antonio Auricchio commenta i dati positivi di produzione (+1,9%) ed export (+5%).  Il Consorzio per la Tutela del Form

29 Gennaio 2025

2 min

CAPODANNO CINESE TRA ABITUDINI CULINARIE E SUPERSTIZIONI

In Cina e in molti Paesi asiatici, come Singapore e Vietnam, dal 28 gennaio al 4 febbraio 2025 si festeggia il Capodanno cinese, noto anche come Festa di Primavera. La festività è così sentita che

17 Gennaio 2025

2 min

IL GORGONZOLA DOP È PRODOTTO CON LATTE INTERO PASTORIZZATO

L’allarme che arriva dagli Stati Uniti relativamente all’influenza aviaria, impone la diffusione di notizie precise e puntuali sui cibi che possono contenere o essere prodotti con latte crudo. In rete

09 Gennaio 2025

1 min

GORGONZOLA DOP LEADER IN PIEMONTE TRA I PRODOTTI FOOD...

Secondo l’ultimo Rapporto Ismea-Qualivita, che analizza i dati delle filiere enogastronomiche DOP e IGP Made in Italy nel 2023, la cosiddetta “Dop Economy italiana” negli ultimi dieci anni ha raddoppi

28 Dicembre 2024

3 min

GORGONZOLA DOP VOLA ALL’ESTERO TRA #CHEESELOVERS E...

La "Settimana della Cucina Italiana nel mondo”, annuale rassegna promossa dal Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale, si è appena conclusa restituendo la fotografia di una c

18 Dicembre 2024

1 min

IL MENU DELLE FESTE CON GORGONZOLA DOP

Il Gorgonzola Dop è tra i pochi prodotti caseari italiani che si presta ad essere utilizzato sia in purezza, svelando il suo gusto inconfondibile, sia in mille diverse preparazioni, grazie alla sua es

02 Novembre 2024

2 min

GRANDE SUCCESSO PER I FORMAGGI ITALIANI DOP AL SIAL DI...

La Francia si conferma leader nell'import di indicazioni geografiche casearie italiane. Nel 2023 i cugini francesi hanno acquistato oltre 40.000 tonnellate di formaggi DOP e IGP, per un valore di circ

01 Novembre 2024

2 min

GORGONZOLA DOP: CRESCONO PRODUZIONE ED EXPORT. RECORD NEL...

Nel terzo trimestre di quest’anno la produzione di Gorgonzola Dop ha raggiunto 3.860.162 forme con un aumento dell’1,10% rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente e del 3,53% rispetto al 2022.

29 Ottobre 2024

1 min

BUONO PER TUTTI, BUONO PER LA SALUTE: LA COLLABORAZIONE DEL...

Comunicare al grande pubblico le proprietà nutritive del Gorgonzola Dop in maniera semplice ed efficace, è da sempre uno degli obiettivi del Consorzio. Da ottobre a dicembre saranno i professionisti d

21 Ottobre 2024

2 min

“TENTAZIONE INFINITA”: IL CONSORZIO GORGONZOLA DOP TORNA...

Il Consorzio per la Tutela del formaggio Gorgonzola Dop conferma l’approccio multimediale e internazionale della sua comunicazione con una nuova campagna integrata, in TV e online, che pone l’accento

15 Ottobre 2024

2 min

60° ANNI DI SIAL: IL CONSORZIO GORGONZOLA DOP VOLA A PARIGI

Anche quest’anno il Consorzio per la tutela del formaggio Gorgonzola Dop sarà presente al Sial di Parigi (Hall 7 Stand 7/B109), in programma dal 19 al 23 ottobre 2024, presso il Parco delle Esposizion

11 Ottobre 2024

2 min

PRIMI FREDDI: COSA CUCINARE PER FARE IL PIENO DI GUSTO ED...

Quando si assaggia il Gorgonzola Dop se ne apprezza subito la bontà, ma non tutti sanno che le sue proprietà nutritive lo rendono un alleato speciale per fare il pieno di energia e buonumore, insieme

03 Settembre 2024

2 min

“PAROLA AL PRESIDENTE”: AL VIA IL NUOVO FORMAT DIGITAL DEL...

Parte a fine estate un nuovo format video creato dal Consorzio per la Tutela del Formaggio Gorgonzola Dop, con un testimonial d’eccezione. Antonio Auricchio, Presidente del Consorzio, racconta in pri

Pagina 1 di 23