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25 Giugno 2026
2 min
GORGONZOLA DOP: TENERSI IN FORMA SENZA RINUNCIARE...
Con la bella stagione arriva anche il desiderio di rimettersi in forma, ma questo non significa necessariamente rinunciare al gusto. Per gli amanti dei formaggi, in particolare, ci s
Tutte le categorie
24 Dicembre 2022
2 min
Un menu al Gorgonzola Dop per le grandi occasioni
Sei ricette semplici, ma originali, per portare a tavola tutta la bontà del Gorgonzola Dop nelle occasioni importanti e nei giorni di festa.
Si parte con un antipasto, leggero e gustoso, a base di pa
20 Dicembre 2022
1 min
#unagenerazioneincucina: arriva la challenge più golosa di...
Dopo lo spot tv la campagna del Consorzio Gorgonzola prosegue online per indagare i gusti della “Generazione G”, forte anche di un engagement social tra i più alti nell’ambito dei prodotti Dop e Igp i
01 Dicembre 2022
1 min
Partecipa alla sfida più golosa di sempre!
Anche tu team #GenerazioneG?
Dal 5.12.2022 al 28.02.2023 realizza una ricetta a base di Gorgonzola Dop. Posta la foto sui tuoi profili social e non dimenticare di taggare @gorgonzoladop con #UnaGener
17 Novembre 2022
3 min
IL CONSORZIO GORGONZOLA CON AFIDOP ALL’INAUGURAZIONE DELLA...
Antonio Auricchio interviene all’evento di gala presso l’Ambasciata d’Italia a Parigi.
15 novembre 2022, Parigi – Antonio Auricchio, Presidente del Consorzio per la Tutela del formaggio Gorgonzola Do
04 Novembre 2022
3 min
NASCE LA GENERAZIONE “G”: LA BONTA’ DEL GORGONZOLA DOP...
https://www.youtube.com/watch?v=39Tw8kqZxik
“Boomers”, “Gen X”, “Millennials” e “Gen Z”. Cosa li accomuna? Ma la passione irrefrenabile per il Gorgonzola Dop!
E’ questa l’idea creativa alla base dell
25 Ottobre 2022
2 min
TEMPO DI VENDEMMIA: QUALE VINO ABBINARE AL GORGONZOLA DOP?...
In questi giorni si sta concludendo un vero e proprio rito che coinvolge migliaia di aziende vinicole da Nord a Sud dello stivale e tanti appassionati: la vendemmia. In Italia esistono oltre 500 varie
12 Ottobre 2022
1 min
DAL 15 AL 19 OTTOBRE IL GORGONZOLA DOP VOLA ALL’OMBRA DELLA...
Sotto l’egida di AFIDOP (Associazione Italiana Formaggi DOP) insieme alle DOP Asiago, Grana Padano, Mozzarella di Bufala Campana e Taleggio, il Consorzio Gorgonzola parteciperà a SIAL 2022, la fiera c
29 Settembre 2022
1 min
GORGONZOLA DOP: UNO SGUARDO AI DATI PARZIALI DI PRODUZIONE...
L’analisi dei dati parziali di produzione ed export, relativi all’anno in corso, rivela una flessione nella produzione e una buona tenuta delle esportazioni.
Al 31 luglio la produzione di Gorgonzola
23 Settembre 2022
2 min
DA BERGAMO A GRAGNANO: GLI EVENTI DI SETTEMBRE DEL...
Il Consorzio Gorgonzola partecipa anche quest’anno a due importanti eventi capaci di coinvolgere sempre più operatori e appassionati della gastronomia “made in Italy”
La Festa della Pasta di Gragnano
09 Settembre 2022
3 min
“DOP&GO”: IL GORGONZOLA IN TOUR CON MAURIZIO ROSAZZA...
Come raccontare agli under 30 quattro straordinari formaggi DOP italiani? Con un viaggio on the road, e sui social, del food blogger Maurizio Rosazza Prin e con tante ricette easy to go e straordinari
23 Agosto 2022
1 min
L’ABBINAMENTO DI TENDENZA QUEST’ESTATE? GORGONZOLA DOP E...
La cucina estiva ha sicuramente nel pescato uno dei suoi principali protagonisti. Da Nord a Sud prodotti e ricette tipiche non mancano per potersi divertire a proporre mille piatti a base di pesce. Pe
22 Agosto 2022
2 min
Dai sonetti seicenteschi ai film d’animazione: il...
Grazie alla sua storia millenaria il Gorgonzola Dop è considerato uno dei formaggi più rappresentativi del nostro Paese e in letteratura come nel cinema sono numerose le citazioni che lo riguardano, s