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25 Giugno 2026
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GORGONZOLA DOP: TENERSI IN FORMA SENZA RINUNCIARE...
Con la bella stagione arriva anche il desiderio di rimettersi in forma, ma questo non significa necessariamente rinunciare al gusto. Per gli amanti dei formaggi, in particolare, ci s
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13 Febbraio 2018
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Grande successo per “Gorgonzola&Cocktail”
Nel primo weekend di febbraio il Gorgonzola DOP è stato protagonista a Milano di un’iniziativa che ha riscosso grande successo. Per tre giorni 7 cocktail bar tra i più in voga e frequentati della citt
12 Febbraio 2018
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La valorizzazione del Gorgonzola DOP nel 2018
Per il Gorgonzola DOP il nuovo anno comincia con un appuntamento internazionale importante ovvero la partecipazione a Gulfood, una delle fiere di riferimento dell’agroalimentare. In programma dal 18 a
18 Gennaio 2018
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Gorgonzola e Cocktail
Da giovedì 1 a sabato 3 febbraio, 7 mixologist milanesi, tra i più in voga del momento, hanno accettato la sfida proposta dal Consorzio per la tutela del Formaggio Gorgonzola di abbinare al formaggio
16 Gennaio 2018
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Produzione 2017: 151.560 forme in più rispetto al 2016
I dati di produzione del formaggio Gorgonzola, nell’anno appena concluso, confermano un trend in costante crescita negli ultimi anni. Nel 2017 sono state prodotte 4.732.715 forme di Gorgonzola dolce e
10 Gennaio 2018
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La nuova campagna con Cannavacciuolo
Antonino Cannavacciuolo torna a raccontare il formaggio Gorgonzola DOP e lo fa alla sua maniera: spontanea, ironica, divertente.
Nei nuovi spot commissionati dal Consorzio per la Tutela del Formaggio
10 Gennaio 2018
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L’attività di valorizzazione nel 2018
I primi mesi dell’anno sono il periodo in cui vengono elaborati i dati relativi alla produzione e all’esportazione in tutto il mondo del Gorgonzola DOP. Ebbene, il 2017 è stato sicuramente un anno pos
06 Dicembre 2017
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Menu di Natale
Le festività natalizie sono l’occasione per trascorrere del tempo con la famiglia e con gli amici più cari e, soprattutto in Italia, l’aspetto conviviale si traduce nel ritrovarsi intorno alla tavola
04 Dicembre 2017
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2^ Settimana della Cucina Italiana nel mondo
ITALIAN FOOD, COCINA ITALIANA, CUISINE ITALIENNE: la settimana della cucina italiana nel mondo
Perché i ristoranti italiani di Hanoi hanno organizzato due giorni di celebrazione del “vero” cibo itali
21 Novembre 2017
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Gorgonzola, fonte di minerali e vitamine
Il formaggio Gorgonzola DOP è uno tra gli alimenti più golosi, ma non tutti sanno che è ricco di vitamine e di minerali. Cosa dicono gli esperti in merito? Secondo le raccomandazioni nutrizionali dell
14 Novembre 2017
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UE, Gorgonzola è sempre più “Re degli Erborinati”
Il settore lattiero caseario è il principale motore del primato italiano relativo al numero di prodotti DOP. Per numero di formaggi registrati nell’albo comunitario (49 DOP + 2 IGP), l’Italia si collo
04 Ottobre 2017
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Il Consorzio Partner di «Le stanze segrete di Sgarbi»
Il Consorzio per la Tutela del Formaggio Gorgonzola DOP è partner della mostra «Dal Rinascimento al Neoclassico. Le stanze segrete di Vittorio Sgarbi». Oltre 140 capolavori della storia dell'arte ital
04 Ottobre 2017
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Ottobre: “Cheese – It’s Europe” e Anuga
Giornalisti e foodblogger dell’Est Europa in viaggio in Italia per scoprire il Gorgonzola DOP. Ottobre è anche mese di fiere: si parte per Anuga.
Un nuovo appuntamento per la campagna di comunicazio