Il Gorgonzola DOP è stato invitato dal famoso chef pasticcere Ernst Knam a partecipare alla Chocolate Experience che si è svolta dal 22 al 25 febbraio a Milano. Nel corso dell’evento lo Chef Knam ha tenuto workshop, degustazioni, showcooking dedicati, naturalmente, al cioccolato.
Tantissimi sono stati gli ospiti d’eccezione che lo hanno affiancato. Da Benedetta Parodi, che ha realizzato con lui una crostata, fino ad un cooking show davvero molto speciale insieme al rapper Emis Killa che ha vestito le inedite vesti di cioccolatiere e ad un appuntamento dedicato ai bambini con Katia Follesa. Ogni giorno tante preparazioni con il Gorgonzola e il cioccolato insieme a degustazioni di vini, dimostrazioni e un appuntamento dedicato ai distillati.
