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GUSTO, GENIO, GOLOSITÀ

Il menù della Generazione G

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Il Gorgonzola Dop ha un sapore così intrigante e caratteristico che unisce tutte le generazioni. È perfetto se abbinato a piatti della tradizione, ma anche accostato a ricette più elaborate e dal gusto contemporaneo. Chi lo ama, non può farne a meno, neanche di condividerlo!

In questa sezione speciale, troverai piatti e ispirazioni pensati e realizzati da influencer, creator e appassionati della Generazione G.

Cosa aspetti? Mettiti in gioco anche tu e libera la creatività in cucina!

risotto al gorgonzola e crema di zucca
Taglia la zucca a cubetti e mettila nel forno con aglio, rosmarino, sale, pepe e falla cuocere. Frulla la zucca e tieni da parte...

Risotti, Primi piatti, Generazione G, Veloci e Gustose

DIFFICOLTÀ

1 h 45 min

bruschette pere e gorgonzola
Taglia le fette di pane e riponile nel forno preriscaldato a 150° fino a quando non si sono abbrustolite. Nel frattempo, taglia...

Stuzzichini, Antipasti, Generazione G, Veloci e Gustose

DIFFICOLTÀ

25 min

polpette fritte al gorgonzola
Lessa le patate direttamente con la buccia. Una volta cotte, schiacciale con una forchetta o con lo schiacciapatate. Aggiungi...

Antipasti, Generazione G, Svuotafrigo

DIFFICOLTÀ

10 min

pasta al gorgonzola funghi e speck
In una padella, versa un po’ di olio Evo, aglio e funghi. Fai rosolare e aggiungi il prezzemolo q.b. Una volta pronti e mentre...

Primi piatti, Generazione G, Veloci e Gustose

DIFFICOLTÀ

15 min

pasta con crema al gorgonzola salmone e zucchine
Taglia le zucchine a rondelle e falle rosolare in abbondante olio Evo. Taglia anche il salmone a cubetti e cuocilo in padella...

Primi piatti, Generazione G, Veloci e Gustose

DIFFICOLTÀ

10 min

polpette di carne e gorgonzola dop
Dividi la mollica del pane dalla crosta e lasciala a bagno con il latte. Nel frattempo, separa anche la salsiccia dal budello e...

Secondi piatti, Generazione G, Svuotafrigo

DIFFICOLTÀ

15 min

involtini di vitello
Stendi le fettine di vitello su un tagliere. Adagia sopra una fetta di speck e del Gorgonzola Dop piccante. Arrotola la fettina...

Secondi piatti, Generazione G, Svuotafrigo

DIFFICOLTÀ

15 min

girelle al gorgonzola
Taglia grossolanamente le noci e falle tostare in padella. Stendi la pasta sfoglia e spalma sopra abbondante Gorgonzola...

Stuzzichini, Generazione G, Svuotafrigo

DIFFICOLTÀ

10 min

bruschette gorgonzola e pomodorini
Taglia i pomodorini in due e riponili su una teglia forno, aggiungi sale, pepe, origano, e un po’ di zucchero. Mettili in...

Stuzzichini, Generazione G, Svuotafrigo

DIFFICOLTÀ

1 h 30 min

Sfogliatine di gorgonzola e pere
Taglia la pasta sfoglia in rettangoli uguali. All’interno di ognuno di questi, incidi un altro rettangolo più piccolo, ma senza...

Dessert, Generazione G, Svuotafrigo

DIFFICOLTÀ

20 min

biscottini con gorgonzola
Frulla le noci e le nocciole, insieme a due cucchiai di farina. Unisci del formaggio grattugiato, un albume, del burro, la...

Dessert, Generazione G, Veloci e Gustose

DIFFICOLTÀ

15 min