- 100 g Gorgonzola Dop
- 140 g farina (noi abbiamo usato quella integrale)
- 90 g burro
- 10 noci
- 15 nocciole
- 10 g formaggio grattuggiato
- 1 albume
- 1 pizzico sale
- 10 g zucchero
- 100 g mascarpone

Dessert, Generazione G
DIFFICOLTÀ
15 min
Biscotti sablé alle noci con crema di Gorgonzola Dop e Mascarpone di @raissarussi e Momo
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