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25 Giugno 2026
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GORGONZOLA DOP: TENERSI IN FORMA SENZA RINUNCIARE...
Con la bella stagione arriva anche il desiderio di rimettersi in forma, ma questo non significa necessariamente rinunciare al gusto. Per gli amanti dei formaggi, in particolare, ci s
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07 Dicembre 2016
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Gorgonzola e porro di Cervere: abbinamento eccellente
Sempre attento alla valorizzazione e all'abbinamento con i tanti prodotti eccellenti che il territorio italiano offre, il Consorzio per la Tutela del Formaggio Gorgonzola ha accolto l’invito a parteci
15 Novembre 2016
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Latte e formaggi contrastano l’accumulo di grassi e...
La scoperta proviene da uno studio condotto dall'Università di scienze e tecnologie di Qingdao (Cina) ed è stato pubblicato dalla rivista Annals of Epidemiology, a cura dell’American College of Epidem
12 Novembre 2016
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Il Consorzio Gorgonzola alla 37° edizione della Fiera del...
Sempre attento alla valorizzazione e all’abbinamento con prodotti dell’eccellenza gastronomica italiana, il Consorzio per la Tutela del Formaggio Gorgonzola aderisce alla 37° edizione della Fiera del
21 Ottobre 2016
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Orgoglio Italiano
E’ partita giovedì 20 ottobre la nuova campagna pubblicitaria del Consorzio per la tutela del formaggio Gorgonzola DOP che vede ancora lo chef pluristellato Antonino Cannavacciuolo interprete dell’erb
20 Ottobre 2016
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Orgoglio italiano
https://youtu.be/NcyYxw9ikA8
L’Italia è il paese del bello e del buono. Terra in cui si scoprono capolavori ovunque, frutto di una genialità senza tempo: pittori, scultori, stilisti, desi
12 Settembre 2016
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Al via la campagna “Cheese – It’s Europe”
I Consorzi Parmigiano Reggiano, Asiago, e Gorgonzola, lanciano la campagna triennale (2016 – 2019) Cheese - It’s Europe, di comunicazione a favore dei formaggi italiani contraddistinti dalla denominaz
29 Agosto 2016
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Le fiere di settembre e ottobre 2016
Il Consorzio Gorgonzola torna puntuale all'appuntamento con due fiere europee di primaria importanza nel settore dell’enogastronomia, in programma in Francia e Inghilterra, due Paesi che da sempre app
29 Luglio 2016
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Registrazione della DOP Gorgonzola in Norvegia
Si è tenuta il giorno 5 luglio, presso la sede dell’Ambasciata italiana a Oslo, alla presenza dell’Ambasciatore d'Italia Giorgio Novello, del capo della delegazione UE in Norvegia Helen Campbell, del
07 Giugno 2016
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Deliziosa Follia di Sapori – Show Cooking con...
https://www.youtube.com/watch?v=gKhB5V8XTnQ
Il Consorzio Gorgonzola e il Melone Mantovano IGP hanno organizzato giovedì 26 maggio 2016, a Milano presso il Congusto Gourmet Institute, l'evento special
10 Maggio 2016
2 min
Parte con CIBUS 2016 un anno ricco di nuove ricette!
Il Consorzio per la Tutela del Formaggio Gorgonzola dal 9 al 12 maggio 2016 sarà presente a CIBUS (Pad.2 – Stand C38) per quattro giorni ricchi di incontri con gli operatori del settore e showcooking
03 Maggio 2016
7 min
I numeri del Gorgonzola DOP nel 2015
PRODUZIONE ED ESPORTAZIONE
Nel 2015 la produzione e l’esportazione del formaggio Gorgonzola hanno segnato un trend positivo: +1,3% nella produzione e ben +12,96% nell’esportazione. Sono state prodott
29 Aprile 2016
2 min
Assemblea dei soci e Showcooking con Cannavacciuolo
Milano – Si è svolta ieri pomeriggio presso l’hotel Westin Palace di Milano l’Assemblea annuale dei soci del Consorzio per la tutela del formaggio Gorgonzola. Ad aprire i lavori il Presidente Renato I