Sempre attento alla valorizzazione e all’abbinamento con prodotti dell’eccellenza gastronomica italiana, il Consorzio per la Tutela del Formaggio Gorgonzola aderisce alla 37° edizione della Fiera del Porro di Cervere in programma dal 12 al 27 novembre nell’omonima cittadina piemontese.
La manifestazione, che si svolge proprio nel mese migliore per la raccolta, la commercializzazione e la degustazione del Porro di Cervere, raccoglie ogni anno migliaia di appassionati e gourmet anche grazie alla natura conviviale della kermesse che prevede momenti musicali, di divertimento e di approfondimento culturale nelle vie cittadine.
Il Consorzio Gorgonzola parteciperà sabato 12 novembre all’inaugurazione della Fiera con assaggi di formaggio Gorgonzola DOP durante l’aperitivo, ma sarà soprattutto il protagonista della “cena delle eccellenze” venerdì 25 novembre con menu ad hoc.
Per informazioni e prenotazioni: www.amicidicervere.it
