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Un formaggio erborinato, prodotto in Italia.

Il formaggio Gorgonzola, riconosciuto dall’ Unione Europea e registrato nella lista dei prodotti D.O.P.

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Ricette
Sfogliette al miele di castagno

Dessert, Veloci e Gustose

DIFFICOLTÀ

8 min

Sfogliette al miele di castagno

Ingredienti

  • 300 g Pasta sfoglia
  • 200 g Gorgonzola DOP
  • 2 Mele
  • 2 cucchiai Miele di castagno

Preparazione

  1. Foderate di carta da forno 8 piccoli stampini antiaderenti da tartelletta e poi stendetevi la sfoglia ritagliata in misura. Mescolate energicamente il gorgonzola con la frusta e poi distribuitelo nelle sfoglie.
  2. Fate cuocere in forno preriscaldato a 200° per 8 minuti circa.
  3. Nel frattempo lavate le mele, eliminate il torsolo e tagliatele a fettine.
  4. Sfornate le barchette, toglietele dagli stampini, eliminate la carta, aggiungete le fettine di mela nel formaggio, unite un filo di miele e servite le sfoglie calde o tiepide.