Hamburger di manzo con melanzane rosse di Rotonda DOP e Gorgonzola DOP dolce

Iniziate con la realizzazione del croccante di noci. Fate sciogliere lo zucchero in una padella antiaderente, una volta...

In una casseruola larga scaldate due cucchiai di olio evo con uno spicchio d’aglio. Versate la passata di pomodoro, fate...

Tagliolini Casarecci al Pepe Timut con Crema di Ostriche, Gorgonzola Dolce, Carciofi e Perle di Salmone