Barchette d’indivia di Gorgonzola DOP ai tre colori

In un mixer unite tutti gli ingredienti e frullate fino ad ottenere un composto omogeneo e liscio. Trasferite l’hummus in una...

Pulite il radicchio eliminando le foglie esterne rovinate, lavatelo e asciugatelo con cura, quindi dividete ogni cespo a metà...