Da tre generazioni la famiglia Leonardi produce Gorgonzola DOP dolce e piccante.
Dal primo caseificio di Mezzomerico, piccolo paese sulle colline novaresi, e dall’esperienza di Natale Leonardi e del figlio Gian Vittorio, nascono la storia, la tradizione e i valori di IGOR, azienda cresciuta costantemente negli anni fino a diventare un’industria casearia di primaria importanza. IGOR produce, stagiona e confeziona Gorgonzola di qualità con tecnologie innovative, sempre nel pieno rispetto della tradizione e operando un’attenta selezione degli allevamenti dove viene raccolto latte di primissima qualità. Dal 1996 l’azienda opera a Cameri (in provincia di Novara) in un modernissimo stabilimento di 15.000 mq dove l’osservanza delle misure igienico-sanitarie in ogni fase del processo produttivo è puntuale e rigorosa. Nel corso degli ultimi anni, sono stati realizzati tre ampliamenti, per una superficie totale di 35000 mq ed è in corso d’opera un ulteriore ampliamento di 12000 mq. IGOR esporta in tutto il mondo oltre il 50% della produzione, nei canali della grande distribuzione organizzata, nell’ho.re.ca. e nell’industria.
IGOR, oltre alla sede in Cameri, annovera altre realtà quali CLIN (caseificio di produzione), PAL (caseificio di produzione del Gran Riserva Leonardi) e Ballarini (sito di stagionatura di Gorgonzola DOP dolce e piccante).
