Il Caseificio F.lli Oioli S.r.l. ubicato in Cavaglietto – Novara è un’azienda con sistema di gestione per la Sicurezza Alimentare e con certificazione di prodotto (rintracciabilità) conforme alla norma UNI EN ISO 22005:2008, inoltre è certificata BRC Global Standard – Food e IFS International Food Standard Versione 5.
Il nostro amore per la qualità ha radici profonde, infatti produciamo da oltre 30 anni, con impegno e con tanta passione, un Gorgonzola DOP sano e naturale, che deve il proprio successo a morbidezza e cremosità.
La grande esperienza, unita alle più moderne tecnologie, garantiscono al nostro Gorgonzola DOP alti standard qualitativi, grazie alla scelta del latte migliore, proveniente da allevamenti selezionati nel tempo per affidabilità e qualità del prodotto fornito.
L’intero ciclo produttivo avviene nel complesso di Cavaglietto in provincia di Novara, terra dove da sempre si produce il Gorgonzola DOP; nuovo e di moderna concezione, lo stabilimento è realizzato per essere funzionale e per rispettare tutte le regole in materia di igiene e sicurezza.
