Per i pancakes
- 250 g Ricotta vaccina
- 120 g Farina
- 150 ml Latte
- 3 Uova
- Burro (per la padella)
- 1 cucchiaino Lievito (istantaneo)
- 1 manciata Sale
Per farcire
- 200 g Gorgonzola DOP dolce
- 200 g Prosciutto crudo (dolce)
- Rucola
- 10 Pomodorini ciliegini
Stuzzichini, Antipasti, Video ricette
DIFFICOLTÀ
15 min