Cotechino caldo alla fonduta di Gorgonzola DOP

Lessate le patate con la buccia in abbondante acqua salata, nel frattempo tagliate a tocchetti la zucca precedentemente mondata,...

Inizia con la preparazione dei cracker. Stendi un rotolo di pasta brisée su una teglia e ricava delle strisce con l’aiuto di una...

Disossate i fuselli di pollo, in alternativa acquistateli già disossati, farciteli con una noce di gorgonzola e la foglia di...