Il francobollo del Gorgonzola – Novara

Dal 26 settembre al 5 dicembre il Consorzio per la Tutela del Formaggio Gorgonzola Dop ospiterà per la prima volta, nella sua sede a Novara, il corso di primo livello per assaggiatori di formaggi I

Per tre giorni, dal 25 al 27 giugno, il Consorzio per la Tutela del Formaggio Gorgonzola Dop è stato tra i protagonisti del Summer Fancy Food di New York, tradizionale evento USA dedicato alle special

Firmato l’accordo per avviare il riconoscimento delle DOP nei paesi asiatici Dopo oltre due anni di lavoro e un lungo negoziato, l’Unione Europea e la Cina hanno firmato uno storico accordo che preve