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“DOP&GO”: IL GORGONZOLA IN TOUR CON MAURIZIO ROSAZZA PRIN E ALTRI TRE GRANDI FORMAGGI DOP ITALIANI

Fiere ed eventi, Notizie e comunicati

09 Settembre 2022

3 min

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“DOP&GO”: IL GORGONZOLA IN TOUR CON MAURIZIO ROSAZZA PRIN E ALTRI TRE GRANDI FORMAGGI DOP ITALIANI

Come raccontare agli under 30 quattro straordinari formaggi DOP italiani? Con un viaggio on the road, e sui social, del food blogger Maurizio Rosazza Prin e con tante ricette easy to go e straordinari abbinamenti.

L’obiettivo era coinvolgere giovani e giovanissimi in un racconto che svelasse le caratteristiche di quattro straordinari formaggi DOP italiani e mostrasse quanto è facile impiegare questi prodotti di qualità nell’alimentazione quotidiana, anche la più veloce. Così il Consorzio per la Tutela del formaggio Gorgonzola Dop, insieme ai Consorzi quattro Consorzi di Asiago, Pecorino Sardo e Taleggio, ha dato vita a DOP&GO, il progetto digitale che ha portato in viaggio i quattro formaggi DOP a bordo di un van e in compagnia del celebre food blogger Maurizio Rosazza prin.

 “Abbiamo intrapreso con molto entusiasmo il viaggio di DOP&GO, grazie al supporto del Mipaaf, insieme ad altri importanti formaggi italiani DOP e siamo lieti dell’ottimo riscontro. Come Consorzio crediamo molto nel fare squadra, anche in rete e sui social dove siamo sempre più presenti e attivi. Il nostro sito è tradotto in 11 lingue e abbiamo pagine social in 18 Paesi nel mondo, forti del fatto che il formaggio Gorgonzola è sempre più amato: con circa 600mila menzioni è uno dei prodotti italiani DOP più citati su Instagram”.

— Stefano Fontana, Direttore Consorzio per la Tutela del Formaggio Gorgonzola.

100% DOP, 100% STREET FOOD.

Una passione che si è trasformata in quattro deliziose ricette, custodite dalle box di DOP&GO tra il pane toscano con Gorgonzola DOP dolce, mostarda di pere e cotto alla brace. Uno street food di qualità che ha portato l’eccellenza dei quattro formaggi DOP italiani in una dimensione easy to cook, quella più golosa per i giovani under 30. 

100% DOP, 100% SOCIAL.

Tutta l’operazione DOP&GO si è sviluppata sui social: da una parte, Maurizio Rosazza Prin ha dedicato cinque giorni al racconto del viaggio e dei quattro formaggi DOP all’interno del suo profilo Instagram (seguito da 85.200 follower), dall’altra i quattro Consorzi di Tutela hanno condiviso e approfondito il progetto sulle loro pagine social, dando risalto non solo alle informazioni riguardanti il proprio formaggio ma anche a quelle sugli altri prodotti, creando così un’ampia cassa di risonanza. Un gioco di squadra che ha dato vita ad un video finale comune a tutti i Consorzi.

RISULTATI DOP!

I social hanno parlato chiaro: i contenuti di DOP&GO hanno raggiunto oltre un milione e mezzo di persone, con una partecipazione attiva di quasi 50.000 utenti. La video case history del progetto è stata vista da oltre 400.000 persone, di cui il 69% al di sotto dei 35 anni.

Gli ingredienti di questo successo sono diversi. Da una parte il format “info&fun” creato su misura per i social, dall’altra i protagonisti coinvolti, dal celebre food blogger al comico amato in tutta Italia. Su tutti, la grande versatilità dei quattro formaggi che hanno dimostrato quanto sia semplice gustare in ogni occasione le eccellenze casearie DOP del nostro Paese.