IT
EN DK NL FR DE JP KR PL ES SE
Menu
ITENDKNLFRDEJPKRPLESSE

Un formaggio erborinato, prodotto in Italia.

Il formaggio Gorgonzola, riconosciuto dall’ Unione Europea e registrato nella lista dei prodotti D.O.P.

Area riservata
Area Associati

Cerca

Ricette
Chicche al Gorgonzola DOP dolce e lime

Primi piatti

DIFFICOLTÀ

10 min

Chicche al Gorgonzola DOP dolce e lime

Ingredienti

  • Lime
  • Latte
  • Panna fresca
  • Gorgonzola DOP dolce
  • Gorgonzola DOP piccante
  • Chicche di patate

Preparazione

  1. Tagliare i lime a fette sottili e disidratarlo in forno a 70° per una notte, poi va sbriciolato.
  2. Preparare una salsa con latte, panna, gorgonzola dolce e gorgonzola piccante.
  3. Cuocere le chicche in acqua salata, passarle nella salsa Gorgonzola e completare con la polvere di lime.