Per tre giorni, dal 25 al 27 giugno, il Consorzio per la Tutela del Formaggio Gorgonzola Dop è stato tra i protagonisti del Summer Fancy Food di New York, tradizionale evento USA dedicato alle specialità alimentari
Tra gli oltre 1800 espositori che hanno portato le eccellenze provenienti da circa 30 Paesi di tutto il mondo, il Consorzio Gorgonzola Dop ha fatto conoscere tutta la bontà e la qualità del formaggio erborinato più famoso del mondo svelandone metodo di produzione, proprietà nutrizionali e storia millenaria.
Molto interessati al suo utilizzo in cucina sono stati i tanti volti noti che hanno affollato lo stand tra cui Lidia Bastianich e l’attrice premio Oscar Whoopi Goldberg che si sono a lungo trattenute col Presidente Auricchio.
Tra le visite a sorpresa quella del Ministro dell’Agricoltura Francesco Lollobrigida e del Presidente dell’Emilia Romagna Stefano Bonaccini.
