Il Consorzio Gorgonzola Dop chiude il primo semestre del 2024 con la partecipazione al Summer Fancy Food di New York.
La fiera statunitense, in programma dal 23 al 25 giugno al Jacob K. Javits Convention Center, è la più importante rassegna dedicata al settore alimentare di tutto il Nord America ed è organizzata dalla Specialty Food Association (SFA). Con cadenza annuale si ritrovano nel cuore di Manhattan buyer, produttori e distributori provenienti dagli Stati Uniti e da tutto il mondo per una tre giorni dedicata alla scoperta delle migliori specialità alimentari.
Un evento imperdibile per far conoscere proprietà, storia e caratteristiche del Gorgonzola Dop anche al mercato nord-americano. Presso lo stand del Consorzio (Booth 2523) saranno, infatti, organizzate degustazioni di prodotto con lo scopo principale di fare cultura e promuovere un’eccellenza italiana come il Gorgonzola Dop in un mercato in cui proliferano prodotti che evocano la Dop e l’italianità, ma che con la nostra millenaria arte casearia nulla hanno a che fare.
