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Srotolate la sfoglia e con un cerchio ricavare 4 dischi del diametro di circa 10 cm.
Posizionate i dischi di sfoglia su di una...
Ricette
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Dessert, Svuotafrigo
DIFFICOLTÀ
15 min
Schiacciate assieme topinambur e patate, aggiungete i rossi d’uovo incorporandoli bene quindi farina e parmigiano, noce...
Stuzzichini, Antipasti, Secondi piatti, Svuotafrigo
DIFFICOLTÀ
10 min
Bollite latte e panna, sale e pepe con noce moscata.
Montate le uova fino a che raddoppiano di volume, rovesciate il latte e la...
Antipasti, Svuotafrigo
DIFFICOLTÀ
20 min
Totanetti ripieni di ricotta e Gorgonzola DOP con passata di peperoni grigliati e finocchietto
Secondi piatti, Svuotafrigo
DIFFICOLTÀ
10 min
In un recipiente amalgamate le uova con la farina, aggiungete il sale, il pepe e stemperate con il prosecco.
Lavorate con un...
Stuzzichini, Antipasti, Svuotafrigo
DIFFICOLTÀ
10 min
Tagliate il pane a dadini, tostatelo in forno a 180° per circa 12 minuti, toglietelo dal forno e conditelo con sale, pepe,...
Dessert, Svuotafrigo
DIFFICOLTÀ
10 min
Preparate la polenta istantanea, mantecatela con il finocchietto tritato, salatela e pepatela.
Versatela in uno stampo da plum...
Primi piatti, Svuotafrigo
DIFFICOLTÀ
6 min
Mettete a bagno il Gorgonzola DOP nel latte e fatelo sciogliere lentamente a bagnomaria.
Fiammeggiate il cognac e aggiungetelo...
Primi piatti, Svuotafrigo
DIFFICOLTÀ
20 min