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Sformatino di asparagi guarnito con salsa al Gorgonzola DOP, punta di asparago, ravanello e germogli

Mondate le verdure e tagliatele a rondelle. Scaldate in una padella antiaderente un filo d’olio evo e versate le verdure. Fate...

Secondi piatti

DIFFICOLTÀ

25 min

Tortellini fritti con salsa al Gorgonzola DOP ed erba cipollina

In un pentolino scaldate il latte e poi unite il Gorgonzola Dop. Fatelo sciogliere a fuoco basso e poi unite l’erba cipollina ed...

Primi piatti

DIFFICOLTÀ

15 min

Salmone teriyaki con salsa al Gorgonzola DOP, riso bianco, cipollotto, sesamo, spinacino e ravanello

In un pentolino scaldate la salsa di soia e poi versate lo zucchero di canna e fate sciogliere. Fate raffreddare e poi unite il...

Secondi piatti

Salmorejo guarnito con Gorgonzola DOP piccante, pomodorini colorati e basilico

Mondate i pomodori e tagliateli grossolanamente. Trasferiteli nel mixer e poi frullate fino ad ottenere un composto...

Secondi piatti

DIFFICOLTÀ

20 min

Bruschette di baguette con zucchine grigliate, Gorgonzola DOP, rucola, paté di pomodori secchi, olive e scorza di limone

Iniziate con la preparazione del paté. Versate tutti gli ingredienti nel boccale del mixer e frullate tutto fino ad ottenere un...

Stuzzichini

DIFFICOLTÀ

20 min

Cotolette di pollo alla pizzaiola con Gorgonzola Dop e basilico

Tagliate i pomodori a fette. In una padella unite un filo d’olio con uno spicchio d’aglio. Unite la salsa di pomodoro e fate...

Secondi piatti

DIFFICOLTÀ

20 min

Quiche agli asparagi, pisellini, Gorgonzola DOP, menta e limone

Mondate gli asparagi e privateli della parte legnosa, poi sbollentateli per qualche minuto insieme ai pisellini e tenete da...

Secondi piatti

DIFFICOLTÀ

25 min

Carrot cake guarniti con Gorgonzola DOP e decorazioni pasquali

Mondate le carote e tagliatele grossolanamente. Trasferitele in un mixer e tritatele finemente. In una ciotola unite le 2 farine...

Dessert

DIFFICOLTÀ

25 min

Pizza con Gorgonzola Dop e polpettine al sugo

Separate le polpettine dal sugo di pomodoro e tenetele da parte. Oliate la teglia per pizza e stendete l’impasto fino ai bordi....

Pizze, Svuotafrigo

DIFFICOLTÀ

20 min

Borscht con barbabietole guarnito con Gorgonzola Dop piccante

Scaldate il brodo vegetale ed unite il concentrato di pomodoro, l’aglio e le foglie di alloro. Ammollate i funghi secchi in...

Primi piatti, Svuotafrigo

DIFFICOLTÀ

30 min

Ravioli dolci ripieni di Gorgonzola Dop piccante e ricotta

Tagliate la pera a cubetti e sminuzzate le nocciole. In una ciotola unite la ricotta con il Gorgonzola Dop piccante, lo...

Dessert, Veloci e Gustose

DIFFICOLTÀ

25 min

Cheesecake salata al bicchiere con Gorgonzola Dop

In un mixer polverizzate i cracker con la rucola e poi trasferiteli in una ciotola. Unite il burro fuso e mescolate. Trasferite...

Antipasti, Video ricette, Veloci e Gustose

DIFFICOLTÀ

20 min

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