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Tagliere misto con due cocktail, Gorgonzola DOP e marmellate

Su un ampio tagliere dividete in piccole ciotoline le olive, la marmellata e il miele. Bruscate il pane ed adagiate una fetta di...

Stuzzichini, Antipasti, Piatti unici

DIFFICOLTÀ

5 min

Gazpacho con Gorgonzola DOP

Il Gorgonzola aggiunge alla freschezza saporita delle verdure un tocco stuzzicante e nuovo. Un gazpacho dall’italianissima...

Piatti unici, Primi piatti

DIFFICOLTÀ

5 min

Insalata di indivia belga, mela verde e Gorgonzola DOP

Lavare le foglie centrali dell’insalata belga. Lavare bene le mele verdi e tagliarle a fettine sottili. Spremere il succo del...

Secondi piatti

DIFFICOLTÀ

5 min

Penne rigate di farro con Gorgonzola DOP e zucchine

Affettare a rondelle sottili le zucchine e aggiungerle al soffritto composto da uno spicchio d’aglio, un po’ d’olio e un...

Primi piatti

DIFFICOLTÀ

20 min

Fusilli integrali con asparagi e Gorgonzola DOP

In una padella con un po’ di olio fare rosolare lo scalogno tagliato a fette sottili. Aggiungere gli asparagi tagliati a...

Primi piatti

DIFFICOLTÀ

10 min

Manzo, pollo e verdure con Gorgonzola DOP

Pollo, manzo e verdure. Col Gorgonzola piccante è una magia.

Secondi piatti

DIFFICOLTÀ

20 min

Merluzzo al Gorgonzola DOP con pomodori

Mare e terra si abbracciano e svelano sapori. Il Gorgonzola esalta il merluzzo. I pomodori aggiungono il calore del sole.

Secondi piatti

DIFFICOLTÀ

20 min

Risotto con Gorgonzola DOP e cipolle rosse caramellate

In una casseruola tostare il riso con un cucchiaio di olio per 2/3 minuti, fino a quando non diventa traslucido. Sfumare con il...

Risotti, Primi piatti

DIFFICOLTÀ

35 min

Spaghetti alla chitarra con Gorgonzola DOP e timo

Un’unione inedita tra due classici. Il Gorgonzola dal temperamento dolce piccante, e la pasta alla chitarra, generosa e...

Primi piatti

DIFFICOLTÀ

15 min

Paccheri al forno con Gorgonzola DOP

Pulire i funghi e tagliarli a fettine sottili. Sbucciare l’aglio, tritare finemente e rosolare a fuoco dolce in una padella con...

Primi piatti

DIFFICOLTÀ

15 min

Salmone scottato con Gorgonzola DOP

Aggiungere un cucchiaio di olio in una padella abbastanza capiente da contenere i 4 filetti di salmone. Condire i filetti di...

Secondi piatti

DIFFICOLTÀ

4 min

Tartellette di broccoli e Gorgonzola DOP

Cuocere le cimette di broccoli in abbondante acqua salata. In una padella fare sciogliere il burro, aggiungere il porro e...

Secondi piatti

DIFFICOLTÀ

15 min

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