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Un classico della cucina italiana, il risotto con Gorgonzola, abbinato a porri e zafferano.
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Risotti, Primi piatti, Svuotafrigo
DIFFICOLTÀ
20 min
Sbucciate lo scalogno, tritatelo finemente e fatelo appassire in una casseruola con 30 g di burro.
Unite il riso, fatelo...
Risotti, Primi piatti, Svuotafrigo
DIFFICOLTÀ
30 min
Risotto mantecato alla bietola rossa con cipolla bionda, dadi fois gras al gorgonzola piccante e zafferano
Risotti, Primi piatti, Video ricette, Veloci e Gustose
DIFFICOLTÀ
30 min
Risotto Venere su fonduta di gorgonzola piccante e gamberone arrostito. Video ricetta eseguita dallo chef Giampiero Cravero per...
Risotti, Primi piatti, Video ricette, Svuotafrigo
DIFFICOLTÀ
40 min
In una pentola tostare per bene il riso con un po’ di olio extra vergine d’oliva, sfumare con vino bianco e una volta evaporato...
Risotti, Primi piatti, Svuotafrigo
DIFFICOLTÀ
15 min
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