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Pulite i funghi e tagliateli a fette. In una padella scaldate un filo d’olio evo con lo spicchio d’aglio. Unite i funghi e fate...
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Primi piatti, Novità, Svuotafrigo
DIFFICOLTÀ
25 min
Trasferite i peperoni in un mixer e frullateli fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo. Aggiustate di sale e pepe se...
Primi piatti, Video ricette, Svuotafrigo
DIFFICOLTÀ
20 min
Taglia la zucca a cubetti e mettila nel forno con aglio, rosmarino, sale, pepe e falla cuocere.
Frulla la zucca e tieni da parte...
Risotti, Primi piatti, Generazione G, Veloci e Gustose
DIFFICOLTÀ
1 h 45 min
Imburrate uno stampo da 22 cm e spolverizzate con del pangrattato in modo da ricoprire tutta la superficie.
Adagiate 2/3 del...
Piatti unici, Risotti, Primi piatti, Video ricette, Veloci e Gustose
DIFFICOLTÀ
20 min
Mondate i funghi eliminando la parte terrosa e tagliateli a cubetti.
In una casseruola ampia unite il burro e lasciatelo...
Piatti unici, Risotti, Primi piatti, Video ricette, Veloci e Gustose
DIFFICOLTÀ
15 min
Il Gorgonzola si esalta quando si unisce agli altri ingredienti. Se poi sono inaspettati come l’uva, ancor di più.
Scoprite...
Risotti, Primi piatti, Video ricette, Veloci e Gustose
DIFFICOLTÀ
25 min
Un tocco di geniale creatività. La genuina bontà del formaggio Gorgonzola DOP prodotto in Italia. Unite queste due qualità, e...
Risotti, Primi piatti, Video ricette, Svuotafrigo
DIFFICOLTÀ
45 min
Per la gelatina di Aperol: ridurre a fuoco lento un bicchiere di spremuta di arancia e un bicchiere di Aperol fino ad ottenere...
Risotti, Primi piatti, Svuotafrigo
DIFFICOLTÀ
30 min
In una casseruola tostare il riso con un cucchiaio di olio per 2/3 minuti, fino a quando non diventa traslucido.
Sfumare con il...
Risotti, Primi piatti, Svuotafrigo
DIFFICOLTÀ
35 min
Risotto mantecato alla scorza di Arancia Rossa di Sicilia IGP, servito con cubi di Gorgonzola Piccante DOP, riduzione al Campari...
Risotti, Primi piatti, Svuotafrigo
DIFFICOLTÀ
20 min
Risotto Carnaroli mantecato all’acqua di Pomodoro di Pachino IGP, olio extra vergine e basilico con Pomodoro MiniPlum di Pachino...
Risotti, Primi piatti, Svuotafrigo
DIFFICOLTÀ
20 min
Peliamo la carota, la tagliamo a cubetti e la mettiamo a marinare con l’aceto di vino bianco.
Prepariamo un soffritto di burro e...
Risotti, Primi piatti, Video ricette, Veloci e Gustose
DIFFICOLTÀ
20 min
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