Gamberi gratinati alla senape e erba cipollina

Ricetta Gamberi e gorgonzola


Ingredienti

  • 600 g di code di gambero sgusciate
  • 60 g di Gorgonzola
  • 2 dl di besciamella
  • 1 cucchiaino di senape forte
  • 1 ciuffo di erba cipollina
  • burro
  • pepe


Preparazione

Mescolate il Gorgonzola con la frusta ed incorporate la besciamella, la senape, un pizzico di pepe e l´erba cipollina tagliuzzata.

Lavate i gamberi e metteteli in una pirofila imburrata.

Irrorateli con la besciamella arricchita e fateli gratinare 5 minuti nel forno ben caldo.

Serviteli subito.



Scheda rapida
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Ricetta
Gamberi gratinati alla senape e erba cipollina
Data pubblicazione
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