Gorgonzola sul pandoro

Ricetta pandoro e gorgonzola


Ingredienti per 4 persone

  • Gorgonzola dolce 300 g
  • Latte 0,25 l
  • Pandoro 1 kg
  • Zucchero 75 g
  • Cannella quanto basta


Preparazione
Tagliate un pandoro a fette e distribuitele su un piatto da dessert. Lavorate a crema 300 g di Gorgonzola dolce con un quarto di litro di latte, 75 g di zucchero e un pizzico di cannella.

Per finire spalmate la salsa sul pandoro o servitela a parte in una ciotola. Avrete così un dolce insolito da servire in un’occasione speciale.



Vino consigliato: Passito di Pantelleria

Scheda rapida
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Ricetta
Gorgonzola sul pandoro
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