Gelato al fior di latte e gorgonzola con sfogliatine, miele e pistacchi

Ricetta gelato al fiordilatte e gorgonzola


Ingredienti

  • 1 confezione di gelato fior di latte da 500 gr.
  • 100 gr. di gorgonzola dolce
  • 80 gr. di pistacchi
  • 4 cucchiai di miele di castagno


Preparazione

In un contenitore di vetro o di acciaio mantecate il gelato con il gorgonzola dolce, riponetelo velocemente in freezer e lasciatelo per almeno 30 minuti.

Nel frattempo srotolate la pasta sfoglia, spennellatela con acqua e spolverate con zucchero semolato, ritagliatela a strisce sottili e cuocetele in forno ad una temperatura di 200°.

Servite il gelato in piccole cocotte, spolverate con un trito di pistacchi ed una cucchiaiata di miele di castagno, decorate con le sfogliatine caramellate.



Scheda rapida
recipe image
Ricetta
Gelato al fior di latte e gorgonzola con sfogliatine, miele e pistacchi
Data pubblicazione
Tempo di preparazione
Tempo Totale
Valutazione
31star1star1stargraygray Based on 4 Review(s)
  • Condividi su